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红曲是中药材吗 红曲有什么功效

时尚网站 admin

红曲,是一种中药的名字,它有很多别称,比如赤曲、红米和福曲等。红曲作为药材,难得的是它没有毒性,并且既可以煎汤内服,也可以外敷于伤患处。红曲一般是放在干燥的容器了

  红曲,是一种中药的名字,它有很多别称,比如赤曲、红米和福曲等。红曲作为药材,难得的是它没有毒性,并且既可以煎汤内服,也可以外敷于伤患处。红曲一般是放在干燥的容器了,防止接触空气中的水分,除此之外,还应放在避光处。红曲具有很多作用,其中包括充当染色剂,因此,很多人都怀疑红曲是不是中药。

  

  那么红曲到底是不是中药材呢?毋庸置疑,红曲就是中药材,是性温的药材。红曲,是曲霉科真菌的菌丝体寄生在粳米上形成的红曲米,并且它的最好采摘时间为夏天下雨过或者细雨天。红曲作为中药材,它不具有毒性,既可以熬成汤喝进肚子里内调,也可以外敷伤口处。

  红曲作为中药材,自然对人体有很多好处。有医学研究发现红曲具有降三高的功效。人随着年龄的增长就容易患上高血压,高血脂和高血糖,因此,人上了年纪就可以在炖的汤适量的加些红曲。红曲除了具有降三高的功效,还能活血化瘀、健脾消食。跌打损伤和肠胃不好的人群可以适量的喝些红曲煎的药。

  红曲除了对人体有好处外,在日常生活中也是有很大用途的。红曲是天然的染色剂,它的颜色鲜艳饱满,而且光稳定性好,对蛋白质的非常强的着色力,家里腌制肉类时,就可以用红曲染色,既卫生又安全。商贩在制作粥饭,面食和糕点等食物时,都喜欢加一些红曲,因为这会使它们的卖相更好。

  总之,红曲是一种中药材,并且用途还很广,既可以治病,又可以充当染色剂。用红曲做染色剂比其他化学染色剂是好得多的,毕竟红曲连着食物一起吃下去是没有什么害处的,而化学染色剂吃下去多多少少都是有些不好的。切记,在吃降脂药物的人最好不要吃红曲,因为红曲也有降脂的效果,如果两者一起吃会导致头晕和烧胃的副作用。

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